Concepito per essere collocato con facilità in una struttura fissa, un barbecue da incasso è un prodotto che permette di ottimizzare gli spazi su qualunque terrazza o veranda. Spesso esso è dotato di piedini universali, accessori che ne permettono l’installazione su qualunque piano o superficie.
Gli aspetti che dovresti tenere in considerazione in previsione di un acquisto sono i seguenti:
- la sicurezza: dovresti scegliere un modello dotato di valvole di sicurezza grazie a cui il passaggio del gas possa essere arrestato se la fiamma si dovesse spegnere per sbaglio;
- la comodità: la larghezza della sede in cui il barbecue è destinato a essere posizionato deve essere minore di quella del barbecue stesso; così, il corpo della struttura si inserirà nel vano andando in appoggio sulla cornice;
- la facilità di utilizzo e la comodità.
Come funziona il barbecue da incasso
Per capire qual è il modello che fa al caso tuo ti conviene approfondire le modalità di funzionamento dei barbecue da incasso. Tutto inizia dalla fiamma dei bruciatori, grazie a cui la termocoppia viene surriscaldata. In questo modo si innesca una micro corrente per effetto della quale il barbecue viene azionato: si attiva un magnete che fa sì che entri in azione la valvola per l’immissione del gas.
Quanti bruciatori deve avere il barbecue da incasso
Il numero di bruciatori a disposizione è, senza dubbio, uno dei fattori più importanti da valutare. Non è detto che si debba optare per un barbecue da incasso con un numero di bruciatori elevato, perché tutto dipende dalle modalità di utilizzo di questo strumento e dallo spazio a disposizione.
Come si può facilmente intuire, però, più sono i bruciatori e più sono gli alimenti che possono essere cucinati nello stesso momento: insomma, si tratta di capire se il barbecue verrà usato più che altro per esigenze quotidiane al posto del forno (e in questo caso ci si potrà accontentare di un numero di bruciatori contenuto) o per grandi pranzi e cene in compagnia (e in questo caso sarà fondamentale poter contare su più bruciatori).
La versatilità
Un altro elemento chiave da prendere in considerazione è quello che riguarda la versatilità. Ci sono barbecue da incasso, infatti, che possono essere usati non solo in questa modalità, ma anche collocati su un tavolo (o su qualsiasi altro piano di appoggio che garantisca una certa stabilità): è sufficiente poter usufruire delle relative cappe aspiranti per approfittare di un utilizzo anche in un ambiente chiuso.
Gli altri aspetti da valutare
Nel novero degli altri aspetti su cui basare la propria scelta di acquisto di un barbecue da incasso occorre menzionare:
- il livello di potenza: da questo punto di vista, un valore di 24 kW è più che sufficiente per assecondare tutte le più comuni esigenze
- il numero di accessori presenti in dotazione: per esempio il tavolino con rotelle per favorire il trasporto e gli spostamenti, oppure dei fornelli supplementari che possano essere aggiunti di lato in modo da migliorare la funzionalità.
- il materiale di composizione: l’acciaio inox è la soluzione migliore in tal senso, sinonimo di resistenza e longevità.
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Riassumendo: qual è il barbecue da incasso migliore?
Riepilogando, per trovare il barbecue da incasso con il rapporto qualità prezzo più conveniente devi capire in primo luogo quali sono le tue esigenze per puntare sul numero di bruciatori di cui avrai bisogno. Concentrati sulla sicurezza, per esempio privilegiando i modelli dotati di un cupolino di protezione per il bruciatore.
Tieni conto che i barbecue di questo tipo funzionano grazie a bombole di metano o di gpl: insomma, le precauzioni non sono mai troppe. Anche le dimensioni vanno verificate: potresti aver bisogno di un barbecue piccolo ma comunque efficace, ed è per questo che dovresti prendere le misure del tuo balcone o della tua veranda prima di portare a termine qualsiasi acquisto.
Infine, per i bruciatori potrebbe tornare comoda la possibilità di ruotarli a 180 gradi così da gestire con più facilità l’intensità del calore e le grigliate.
Questi, dunque, sono i consigli che ti conviene tenere a mente in vista della scelta di un barbecue da incasso: e ora perché non vai alla scoperta di tutte le proposte più interessanti del mercato?
