Nel novero degli elettrodomestici di nuova generazione destinati a migliorare la funzionalità delle cucine moderne merita di essere citata senza dubbio la cappa a carboni attivi. Si tratta di un dispositivo che garantisce standard di efficienza molto elevati sia per la purificazione dell’aria che per la sua deodorizzazione, con performance spesso superiori alla media delle cappe che si trovano normalmente sul mercato.
Molto usate nelle cucine dei locali adibiti alla ristorazione, come per esempio trattorie e pizzerie, le cappe a carboni attivi possono essere installate anche in un contesto domestico, garantendo prestazioni al top in ogni momento.
Il funzionamento della cappa a carboni attivi
Questo tipo di cappa funziona grazie ai cosiddetti filtri a carboni attivi, il cui compito è proprio quello di riuscire a depurare l’aria con la massima efficace. Grazie al carbone attivo:
- Le particelle di sporco vengono trattenute;
- L’aria che passa viene purificata, in modo da essere introdotta di nuovo nell’ambiente pulita;
- Si bloccano tutte le impurità.
Non è possibile lavare il filtro a carboni attivi e neppure usarlo di nuovo: in pratica, nel momento in cui ha terminato la sua funzione, non si può far altro che gettarlo nella spazzatura. Ma quanto dura il filtro? In realtà non si può definire un valore universale, in quanto dipende dalla frequenza con la quale la cappa viene utilizzata e, quindi, dalla quantità di aria che il filtro stesso è chiamato a depurare.
Quel che è certo è che i filtri a carboni attivi devono essere sostituiti a intervalli regolari, così che si possa essere certi che all’interno della cappa venga assicurato un filtraggio dei vapori e dei fumi ottimale. In linea di massima, si può affermare che i filtri a carbone devono essere sostituiti più o meno una volta ogni 4 o 5 mesi.
Il filtro antigrasso
In una cappa a carboni attivi, comunque, non c’è solo un filtro a carboni attivi; infatti, è presente anche un filtro antigrasso, appositamente progettato per le sostanze oleose. Esso serve a evitare che le parti interne della cappa siano compromesse in modo eccessivo dall’unto.
Realizzato in acrilico, anche questo filtro non è eterno, e quando la sua funzionalità si esaurisce deve essere cambiato. Nel caso in cui si acquisti una cappa di ultima generazione o comunque di fascia top, però, si possono trovare filtri in acciaio o in alluminio.
Le prestazioni più elevate vengono garantite dai filtri in acciaio, che per altro hanno anche il pregio di poter essere messi in lavastoviglie e risultano piacevoli dal punto di vista estetico.
Come scegliere la cappa giusta
Al di là della peculiarità della presenza dei filtri a carboni attivi, comunque, queste cappe funzionano esattamente nello stesso modo delle altre: te ne abbiamo già parlato in questo articolo.
Ma come si può scegliere la cappa giusta per le proprie esigenze? Oltre al prezzo, uno degli aspetti da tenere in considerazione è il design: è possibile scegliere tra le cappe a vista, che devono integrarsi con lo stile di arredamento del contesto in cui vengono inserite, e le cappe a scomparsa, così chiamate perché risultano nascoste dai pensili.
Da poco sono state introdotte sul mercato le cappe ad aspirazione perimetrale, che aspirano lungo il perimetro oltre che, ovviamente, in corrispondenza della parte centrale. Ne scaturisce una superficie aspirante maggiore, grazie a cui l’azione garantita è mirata e più estesa: come dire, vapori e fumi non possono scappare.
Il formato di una cappa a carboni attivi
Una cappa a carboni attivi è versatile al punto da potersi adattare a qualsiasi tipo di soluzione architettonica, sia che si tratti di una cucina con isola centrale, sia che si tratti di una installazione ad angolo. La cappa viene posizionata sopra il piano di cottura, fissata al soffitto.
Se si tratta di un modello ad aspirazione perimetrale, la superficie è piatta, con dei cuscinetti ad hoc che assorbono i rumori e quindi offrono un livello di comfort davvero ottimale.
Se hai capito quanto è importante la cappa a carboni attivi per la tua cucina, avrai la certezza di gestire la tua casa in maniera ottimale. E allora perché non scopri quali sono le proposte più interessanti presenti sul mercato?
