Tra gli elettrodomestici più importanti di una cucina c’è di sicuro la cappa d’aspirazione, il cui compito più importante consiste nel garantire il riciclo dell’aria che è satura dei vapori e dei fumi di cottura. Scegliere una cappa d’aspirazione su misura, però, vuol dire anche definire l’arredo e quindi l’aspetto estetico della propria cucina. Per esempio, una cappa moderna delinea il look dell’ambiente secondo uno stile minimal. Insomma, sono davvero tanti gli aspetti che vale la pena di prendere in considerazione in vista dell’acquisto di una cappa d’aspirazione su misura.
Gli obblighi di legge
La presenza della cappa aspirante è un vero e proprio obbligo di legge, secondo quanto previsto dalla l. n. 46 del 1990, in tutte le abitazioni in cui è presente un piano di cottura. Questo elettrodomestico, quindi, è fondamentale praticamente in tutte le cucine, e contribuisce non solo ad assicurare una condizione ottimale dell’aria all’interno della casa, ma anche il benessere di chi ci vive.
È possibile scegliere una cappa a incasso o con il condotto destinato all’aspirazione dei fumi a vista. Nel primo caso si ha a che fare con un elettrodomestico dalla forma lineare e piatta, con il tubo per l’aspirazione che viene coperto dall’anta in misura parziale o totale, mentre l’installazione avviene all’interno di un pensile.
La cappa d’aspirazione a incasso
Se si sceglie un modello a incasso, è inevitabile che la cappa d’aspirazione debba essere progettata e realizzata su misura, dal momento che è fondamentale adattarsi alle dimensioni del vano che la dovrà accogliere. Si può avere una cappa a incasso a integrazione totale o a semincasso, a seconda che il tubo per l’aspirazione sia coperto in misura totale o solo parziale. In alternativa, si può decidere di lasciare il condotto a vista: è il caso delle cappe freestanding. In questo caso, abbiamo a che fare con:
- Cappe ad angolo
- Cappe a parete
- Cappe a isola, cioè ancorate al soffitto in corrispondenza del piano di cottura, che in una cucina a isola è collocato nella parte centrale del locale.
Perché c’è bisogno di una cappa aspirante su misura
Il compito più importante di una cappa aspirante è quello di aspirare i fumi della cottura per poi, attraverso la canna fumaria apposita, espellerli fuori.
La legge impone di installare una cappa che sia aspirante, ma nulla vieta che essa risulti anche filtrante, o a ricircolo, per ripulire l’aria rispetto ai fumi della cottura. L’adozione di una cappa filtrante e di un elettroventilatore, invece, è indispensabile nelle circostanze in cui non può essere realizzato il tubo di evacuazione.
Una cappa filtrante si limita a purificare l’aria, senza espellere i fumi aspiranti. Volendo, comunque, è possibile riconvertire la cappa aspirante affinché rivesta anche una funzione filtrante, con un sistema ai carboni attivi antiodore e antigrasso.
Quanto è grande una cappa aspirante
In vista della scelta di una cappa aspirante su misura è essenziale valutare con la massima attenzione le sue dimensioni. È fondamentale, infatti, che la cappa abbia una larghezza uguale o superiore a quella del piano cottura; in genere si va da un minimo di 60 centimetri a un massimo di 1 metro e 20. La distanza minima deve essere di 75 centimetri nel caso di un piano elettrico e di 65 centimetri per un piano a gas; invece la distanza massima può essere al massimo di 90 centimetri.
Guida all’installazione
In vista dell’installazione di una cappa aspirante su misura occorre delegare a un tecnico il compito di eseguire un sopralluogo preliminare, utile per verificare la posizione della presa destinata al collegamento elettrico. Inoltre, nel corso del sopralluogo è possibile controllare le dimensioni e la posizione del foro per l’uscita e l’ingresso dell’aria e misurare l’altezza del soffitto, nel caso in cui si renda necessaria una prolunga. Per la cappa aspirante c’è bisogno di una canna fumaria ad hoc.
Alla luce di tutto ciò che hai letto fino a qui, puoi ben capire quanto sia importante la cappa d’aspirazione per una fruizione ottimale della tua cucina. E allora, cosa aspetti? Mettiti in cerca delle migliori proposte del mercato nel nostro catalogo: qui trovi i migliori elettrodomestici che tu possa scoprire per la tua casa.
